La celebración de la Feria Internacional del Aceite de Oliva nuevamente en la capital ha originado la convocatoria de actividades paralelas por parte del Ayuntamiento con el fin de involucrar a los ciudadanos y hacerles partícipes del enriquecimiento económico, turístico y cultural que supone Expoliva 2013.
Una de las imágenes más evidentes es la de la rotonda dedicada a Jaén, capital mundial del aceite de oliva, sita en la entrada a la capital desde el paraje de La Imora (rotonda parque de bomberos).
Será inaugurada mañana, a las 12 horas. En ella luce el nombre de Jaén y destaca la silueta de la provincia sobre el resto de países del mundo.
Desde el 20 de abril y hasta hoy, coincidiendo con la inauguración de la XVI Feria en el recinto provincial Ifeja, el Ayuntamiento ha organizado conciertos, un concurso de escaparates, una demostración de cosméticos elaborados con aceite de oliva, una actuación con el Ballet español de Linares, una visita a la Cooperativa Virgen del Carmen, degustaciones de aceite de oliva en la vía pública e incluso un concurso gastronómico amateur.
Ayer se celebró la conferencia 'Aceite de oliva virgen: calidad, salud y sabor', a cargo de Marino Uceda, ingeniero agrónomo y director del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Jaén.
Hoy se inaugurará la exposición de fotografía sobre el olivar de Lourdes Rodríguez, en el recinto de Expoliva.
Al igual que se ha involucrado a los comercios a adornar sus escaparates y a reconocer con una botella de aceite pequeña a los clientes que han comprado estos días en los establecimientos adheridos al concurso, se ha promovido la degustación de aceite de oliva en bares y restaurantes de la capital.
Jaén se ha involucrado con una Feria Internacional que deja en la capital 22 euros por cada euro que factura Ferias Jaén por la organización de Expoliva. Hasta el 11 de mayo, cuando las puertas de la Feria se cierren, en Jaén habrán quedado del orden de los 33 millones de euros, que no está nada mal.
