La delegada de Fomento, Ángeles Polanco, ha valorado positivamente el transcurso de esta actividad y ha mostrado el interés municipal por celebrar próximas ediciones de esta Feria Gastronómica. “El objetivo es que este encuentro se consolide como una cita ineludible en los puentes de la Constitución y la Inmaculada y que, poco a poco, vaya configurándose como un evento gastronómico de primer nivel en toda la Bahía.
Se trata de un escaparate de gran relevancia para los productos típicos locales, que en Chiclana son numerosos y de una calidad más que notable, que debemos aprovechar”, ha apuntado Polanco, añadiendo que “el éxito de esta primera edición ha demostrado que es un proyecto que interesa a los ciudadanos, que llama la atención de chiclaneros y visitantes. Nuestra intención es ampliarla en la próxima edición”.
