Cuenta con más de veinticinco años de experiencia como profesional de la enseñanza universitaria y actualmente es directiva de la Universidad de Gloucestershire, en Reino Unido
Los hechos se remontan al año 2005. La catedrática era entonces propietaria de una tienda llamada El Platito, situada en la calle Granja San Ildefonso, de la que era administrador único su marido hasta que decidió cesar su actividad cuando tenía una deuda declarada con uno de sus proveedores