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La Guardia Civil ha detectado 19 delitos contra productos con denominación de origen en el marco de la operación Delta-India

Contaban con puestos de "lavado de cara" donde los jamones primero eran lavados con agua a presión o quemados para que aflorara la grasa

Uno de los investigados es uno de los chóferes encargado del transporte de la mercancía

Trabajaba como encargado de un secadero-almacén, apropiándose de unas 7.000 piezas de jamones y paletas que después se vendían a terceros

Portaban vitolas ibéricas procedentes de la provincia de Huelva y se estaban distribuyendo en Getafe y instalaciones de venta al público en Las Rozas y Sevilla

Etiquetaban y utilizaban trazabilidad falsa de productos cárnicos ibéricos a jamones y paletas que no lo eran

En el marco de la Operación Chacina, los agentes han detenido a seis personas e investiga a dos más en las provincias de Madrid y Ávila

Atrás quedan patéticas intenciones y peores obstáculos que han perpetuado unas obras y una inversión que en vez de encontrar facilidades y bondades

Con un valor en el mercado superior a los 12,7 millones de euros

La Denominación ha aprobado cambiar el nombre de la DOP, anteriormente conocida como 'Jamón de Huelva', en las vitolas de jamones y paletas

La zona de elaboración se localiza en el entorno del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche cuyas dehesas está declaradas Reserva de la Biosfera