Luis Carlos Valero se muestra convencido de que el mercado regulará los precios
El gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, no tiene duda de que el precio del aceite de oliva subirá "inexorablemente" como consecuencia de la "catastrófica cosecha de aceituna" en esta campaña oleícola 2012/2013. En declaraciones a Efe, Luis Carlos Valero ha dicho que esta campaña de aceite de oliva es "la segunda peor" de los últimos veinte años tras la de 1995/96 cuando como consecuencia de la sequía se llegaron a producir en la provincia de Jaén 97.000 toneladas de aceite de oliva. "En esta campaña actual si llegamos a 120.000 toneladas de aceite de oliva en la provincia de Jaén va a ser un milagro", ha subrayado, y ha añadido que los precios del aceite de oliva virgen extra están cercanos a los tres euros. Además, ha negado que se vaya a producir desabastecimiento de aceite de oliva, puesto que se regularán los precios.